薏苡仁糖(よくいにんとう)10本化粧箱入り
約380年前に生まれた幻の銘菓 薏苡仁糖を復活させるために、精白はとむぎを栽培から始め、現代に残った製法を約6年間思考錯誤を行い、自家製のはとむぎを使用し手作りで完成した「伝統あるおこし」です。ほろほろとした食感で優しい甘さが特徴です。
●令和2年度熊本県農産物加工食品コンクール金賞受賞
●令和3年度優良ふるさと食品コンクール・国産農林産品利用部門
農林水産省大臣官房長賞受賞
熊本のはとむぎ産地化を目指し、熊本(肥後の国)で、380年以上の歴史を持つ「薏苡仁糖」を西田精麦株式会社・熊本県教育機関・熊本フードバレーアグリビジネスセンター等の協力を得て研究・施策を行っています。
型番 |
JAN:4595123558034 |
販売価格 |
1,857円
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購入数 |
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